りんごの皮の栄養素

皆様、こんにちは！

皆様は、りんごの皮を?いて捨ててしまいますか？
実はりんごの皮にはペクチン・ポリフェノールが豊富に含まれているそうです。

ペクチンには
便秘予防、整腸作用

ポリフェノールには
抗酸化作用が高く肥満予防作用
老化防止の期待

などの効果があるそうです♪

アップルティーにしたり、ジャムにしたりすると
皮ごとでも消費しやすくなるのでお試しください＾＾

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