皆様、こんにちは!
今回は根菜類の選び方についてです。
種類は、人参、じゃがいも、大根の3種です♪
人参の場合は、切り口が小さく、黒ずんでいないものが良いそうです!
袋の内側についている水滴などは味が落ちている可能性があるそうなので、
注意して買うようにしてください♪
じゃがいもは、黒いシミがないこと、乾燥しているもの、
シワや傷がついていない、乾燥しているものを食べるようにしましょう!
そして大根は肩の部部がしっかり張っていて
持った時に太くて重いものを選ぶと良いそうです!
野菜をしっかり見極めて美味しくいただきましょう♪
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